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柠檬炸鸡翅

柠檬炸鸡翅的热量和减肥功效

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柠檬炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
白酒398千卡295千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量872柠檬炸鸡翅热量/卡路里2169千卡
包装礼物 热量2169千卡,相当于包装礼物1446分钟消耗的热量...90

柠檬炸鸡翅的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(3只)、低筋面粉(少许)、蜂蜜芥末酱(5大匙)、面煳(1颗)、脆炸粉(4大匙)、低筋面粉(6大匙)、白酒(适量)、胡椒盐(适量)、柠檬汁(20㏄)

1/3. 鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约6分钟备用。

2/3. 将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀,加入少许水调成煳状后,再打入鸡蛋搅拌均匀成面煳,放入作法1均匀沾裹面煳,取出后表面再沾裹一层低筋面粉。

3/3. 锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法2沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分,食用时搭配蜂蜜芥末酱即可。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、消除疼痛、增进食欲等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与番茄沙司、龟苓膏、肩部牛肉相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬炸鸡翅热量2169 千卡
  • 脂肪14.8 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物169.2 克
  • 53.8 毫克
  • 20 毫克
  • 1.7 毫克
  • 329 毫克

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