| 蜜枣糯米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2840千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 蜜枣糯米粽热量/卡路里3803千卡 | |||

1/7. 糯米加水,浸泡4个小时
蜜枣 备用
粽子叶 开水煮半小时,浸凉水备用

2/7. 粽子叶在手中折出一个三角

3/7. 在最下面放一颗蜜枣
然后加一勺糯米
一次添加,每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣

4/7. 粽子叶对称折好

5/7. 成型
用线缠好

6/7. 包好的粽子浸凉水,等待下锅
7/7. 锅里加凉水,粽子密密麻麻的摆满。
煮40分钟,煮好关火后不开锅,继续盖着锅盖焖
我焖了一宿,第二天拿出来当早饭吃的o(∩_∩)o ~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与百合、枣(鲜)、香瓜搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、清心润肺、抗过敏等功效;可与核桃、栗子、乌鸡搭配;与虾皮、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;