| 南瓜花形面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 610克 | 南瓜花形面包热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于看电视767分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜花形面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（两杯）、酵母粉（一小勺）、奶油（适量）、盐（一小勺）、白糖（两大勺）、水（半杯）、芝麻（适量）、红豆沙（适量）
1/12. 南瓜、鸡蛋、芝麻，红豆沙等备用。
2/12. 南瓜切片，放入微波炉，大火五分钟，然后捣成泥.
3/12. 面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，水大半杯，倒入面包机。
4/12. 原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。
5/12. 原料在面包机内和成面团。
6/12. 发酵到二倍以上后取出.
7/12. 分成相等的四小份，松驰十分钟。
8/12. 把四个小面团分别擀成片，然后加入适量的豆沙.
9/12. 包成球后按扁，用刀切出花瓣。
10/12. 放在烤盘的油纸上摆放整齐。
11/12. 面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清，撒上芝麻。
12/12. 放入烤箱内，170度，上下火，烤十五分钟，即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、通便等功效；可与排骨、绿豆、枣搭配；与皮皮虾、羊骨、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、玉米、小米面搭配；与甲鱼 、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花形面包热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克