泡菜汤底的热量和减肥功效

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、润肠胃、补脾气等功效；可与粉葛、干茶树菇、茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡骨的热量240千卡（每100克）；具有止咳自惊、滋五脏之阴、补虚劳等功效；可与冬瓜、薄荷、茼蒿搭配；与李子、北极虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、减肥、防感冒等功效；可与鸡蛋、海虾、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、增进血行等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；