| 诱人的爆炒鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 诱人的爆炒鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于伸展操484分钟消耗的热量...150 | |||||
诱人的爆炒鸭腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、土豆（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/9. 鸭腿2只,用清水泡掉血水。
2/9. 土豆1个,把土豆切块。
3/9. 把鸭腿剁块,葱姜切快。
4/9. 锅里放一点油,放入花椒。
5/9. 然后放入鸭腿块煸炒,把鸭皮上的油充分煸出来。
6/9. 加入葱.姜.老抽炒匀。
7/9. 加入水,开锅后加盐炖20分钟。
8/9. 加入土豆小火焖熟,加点味精就可出锅了。
9/9. 盛出后,撒葱末。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有大补虚劳、滋补、止咳自惊等功效；可与白菜、酸菜、栗子搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
