| 荠菜虾仁煎饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 510克 | 荠菜虾仁煎饺子热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于游泳188分钟消耗的热量...360 | |||||
荠菜虾仁煎饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馅料：（适量）、韭菜（适量）、荠菜（烫过）（适量）、炒鸡蛋（适量）、猪肉（适量）、鲜虾仁（适量）
1/5. 馅料加花生油、盐、味精拌好；
2/5. 饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料；
3/5. 热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放进锅内，小火煎成金黄色；
4/5. 加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎；
5/5. 至锅内水分收干，听到锅内吱吱响时，关火铲出。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、散瘀等功效；可与黄豆芽、墨鱼、鲫鱼搭配；与虾皮、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
炒鸡蛋的热量131千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效；可与蕨菜、芦笋、卷心菜搭配；与杏、茶叶、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜虾仁煎饺子热量1127 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克