| 简单易学的团圆饱满什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 简单易学的团圆饱满什锦炒饭热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于摘水果33分钟消耗的热量...180 | |||||
简单易学的团圆饱满什锦炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭200克（适量）、胡萝卜半根（适量）、火腿（适量）、冷冻豌豆（适量）、冷冻玉米粒（适量）、香葱少许（适量）
1/3. 胡萝卜切丁，火腿切丁，冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻，葱切丝，辣椒切丝备用（图1）倒入适当油，胡萝卜丁先过油，只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来，煸炒变色后沥干油备用（图2）
2/3. 补充适量底油，放香葱丝，辣椒丝一起煸炒，爆香底锅(图3)放入入火腿粒，翻炒均匀(图4)放入豌豆粒和玉米粒，翻炒均匀(图5)
3/3. 放入米饭，洒少许盐，这样有助于米饭打散，不要用铲去按米饭，这样炒出来后会不饱满(图6)最后放入之前的胡萝卜丁，放入老抽提鲜。米饭打散，煸炒均匀后，出锅，装盘。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、冬瓜、山楂搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易学的团圆饱满什锦炒饭热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克