| 婆婆的北方蒸花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 418克 | 婆婆的北方蒸花糕热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于乒乓球345分钟消耗的热量...240 | |||||
婆婆的北方蒸花糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红枣（适量）、酵母（适量）
1/3. 把法好的面团，取一块擀成圆饼状另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条3，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花
2/3. 把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型中间放上切开的枣再擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花
3/3. 再擀一个圆饼放在上面，上面摆放好枣和枣花最后在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、防癌、预防骨质疏松等功效；可与粳米、兔肉、黑木耳搭配；与虾皮、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婆婆的北方蒸花糕热量1380 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物130.3 克
- 钠18.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克