| 北方拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 132克 | 北方拌三丝热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于斜板仰卧起坐82分钟消耗的热量...259 | |||||
北方拌三丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜半个（适量）、粉丝适量（适量）、菠菜几颗（适量）、红椒一个（适量）、鸡蛋一个（适量）、葱姜蒜沫（适量）、味达美（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、盐（适量）、黑白芝麻（适量）
1/1. 准备好原料 鸡蛋打散，锅中放少量油，煎成蛋饼，备用 胡萝卜，红椒，鸡蛋饼切丝 锅中烧热水，放胡萝卜红椒丝烫一分钟捞起 粉丝放锅中烫半分钟捞起，放凉开水中冲洗后沥干水份 锅中滴一滴油，放入菠菜烫一分钟后捞起，控干水份 葱姜蒜切成末，放味达美，醋，白糖，黑白芝麻于碗中，锅中烧热香油，浇在碗中，即成了调料 将所有的材料混合均匀，倒入调料即可
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀虫、消除疲劳等功效；可与大蒜、桑葚、姜搭配；与小米、羊肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、益肝养发、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北方拌三丝热量356 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物115.5 克
- 钠46529 毫克
- 钙626 毫克
- 铁30.3 毫克
- 钾333 毫克