| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于扫地601分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉炖粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、肉汤（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、粉条（适量）
1/3. 五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些。粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用。五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干。
2/3. 超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火熬化。放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒。加入老抽，大火翻炒均匀。倒入肉汤，不够的话可以添加适量的热水。炖约30分钟。
3/3. 放入泡软的粉条，小火炖制约20-30分钟左右，试肉和粉条软烂的程度而定。粉条非常容易吸水，时常看看是否需要加汤，来补充适量的水或肉汤。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克