芥菜排骨饭的热量和减肥功效

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中利气、止痛明目、宣肺豁痰等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与醋、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、益脾胃、促消化等功效；可与绿豆、锁阳、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与海带、山楂、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；