| 南方过年必吃-大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 264克 | 南方过年必吃-大蒜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于划船30分钟消耗的热量...240 | |||||
南方过年必吃-大蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、猪肚肉（适量）、芹菜（适量）
1/3. 大蒜和芹菜洗干净，切斜刀；猪肉选用肚肉切片。
2/3. 炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒，我家喜欢吃煮得烂点的大蒜，所以要加水煮多一会。
3/3. 煮到大蒜烂时，加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、强身体等功效；可与猪肉、排骨、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、提神等功效；可与西红柿、莲藕、番茄搭配；与黄豆、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南方过年必吃-大蒜热量121 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠93.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2 毫克
- 钾456 毫克