| 团圆饭后刮油淸胃正当时-蜜瓜红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 528克 | 团圆饭后刮油淸胃正当时-蜜瓜红枣银耳羹热量/卡路里1610千卡 | |||
1/2. 网纹瓜洗净去顶。去籽挖空内瓤,用小刀切出造型。锅中倒入适量的清水,烧热后放入泡发的银耳。放入红枣。再放入挖出来的蜜瓜。
2/2. 下入冰糖,根据自己喜好可以增减糖量。生花生米用热水烫一下,去掉红色表皮,下入锅中。大火煮开后,小火慢熬,约1小时左右熬掉1/3的汤即可。快出锅的时候放上少许枸杞
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、益智健脑、补益脾胃等功效;可与小米、鲤鱼、冬瓜搭配;与葱、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、和胃润肺等功效;可与梨、白果、黑芝麻搭配;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、预防动脉硬化、养血通乳等功效;可与猪蹄、鲤鱼、芹菜搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝、润肺、滋肾等功效;可与菊花、兔肉、红参搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、嫩肤、生津等功效;可与樱桃、猪肝、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;