| 北味荠菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 709克 | 北味荠菜包热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡，相当于焊接572分钟消耗的热量...180 | |||||
北味荠菜包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉陷（适量）、面粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、葱、姜、蒜（适量）、花生油（适量）、荠菜（适量）
1/6. 面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大
2/6. 肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会
3/6. 荠菜用热水焯一下 用手挤一下 去掉水 切碎
4/6. 肉和荠菜混合加 葱姜蒜末 花生油 盐等调料调好
5/6. 就可以动手包了,很简单吧
6/6. 上锅蒸25分钟即可 最好凉水下锅 不塌底
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、温中下气等功效；
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营养信息
- 北味荠菜包热量1715 千卡
- 脂肪113.48 克
- 蛋白质38.71 克
- 碳水化合物204.61 克
- 钠16142.9 毫克
- 钙999 毫克
- 铁21.96 毫克
- 钾1193 毫克