| 西蓝花炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 西蓝花炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于踢踏舞222分钟消耗的热量...288 | |||||
西蓝花炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（适量）、猪肉（适量）、蒜头（适量）、淀粉（适量）
1/4. 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀.蒜头拍碎.西蓝花改小块.
2/4. 先用水把西蓝花焯一下后沥干.
3/4. 炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
4/4. 锅里再放少许油,把西蓝花快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,用水淀粉勾一下芡,加盐和鸡精调味即可.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与鸡腿菇、西瓜、洋葱搭配；与雪梨、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西蓝花炒肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克