| 番茄丝瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 番茄丝瓜丁热量/卡路里103千卡 | |||

1/9. 主辅料:丝瓜、西红柿、葱。

2/9. 把丝瓜去皮、洗净、切丁。

3/9. 西红柿切丁。

4/9. 起锅热油,爆香葱花。

5/9. 放入丝瓜丁。

6/9. 煸炒均匀,加少许水煨制1分钟。

7/9. 放入西红柿丁,翻炒均匀。

8/9. 加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。

9/9. 出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、利尿、活血等功效;可与火腿、毛豆、海带搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛雀斑、护肤等功效;可与福寿鱼、豆腐、茭白搭配;与胡萝卜、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;