| 豆角包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1004克 | 豆角包子热量/卡路里2279千卡 | |||
 热量2279千卡，相当于改建房屋414分钟消耗的热量...330 | |||||
豆角包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、老抽（适量）、黄酒（适量）、蜂蜜（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/5. 豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。
2/5. 把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时
3/5. 把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。
4/5. 面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到凉水蒸锅里二次醒发。
5/5. 点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、益肾、清口等功效；可与虾皮、大蒜、土豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与卷心菜、韭菜、大白菜搭配；与驴肉、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风下气、抗衰老、扶肝等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、梨、桑葚搭配；与豆腐干、鹅蛋、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角包子热量2279 千卡
- 脂肪142.4 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物179.95 克
- 钠127 毫克
- 钙767 毫克
- 铁13.37 毫克
- 钾665 毫克