| 香辣肉炒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 香辣肉炒菜热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于马路散步665分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣肉炒菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、青菜（适量）、辣椒酱（适量）、生粉（适量）、盐（适量）
1/3. 猪肉切片加入生粉，油，辣椒酱拌匀待用，菜切段。
2/3. 炒锅放油，炒熟青菜装盘。
3/3. 炒锅放油，倒入腌好的肉片炒熟，盛在青菜上即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与木瓜、枇杷、扁豆搭配；与首乌、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、帮助消化、防感冒等功效；可与豆腐、鳕鱼、鹌鹑搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、减肥、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣肉炒菜热量1330 千卡
- 脂肪31.64 克
- 蛋白质18.73 克
- 碳水化合物137.88 克
- 钠11259 毫克
- 钙164 毫克
- 铁7.94 毫克
- 钾426 毫克