| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 300克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于哑铃99分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧黄花鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（300克）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/9. 黄花鱼去鳞，去内脏洗净后，鱼身两面抹薄盐略腌。
2/9. 葱切葱花，蒜切片，姜切末。
3/9. 适量的生抽和蚝油，胡椒粉，清水调成汁。
4/9. 炒锅油烧热，下黄花鱼略煎。
5/9. 煎至两面金黄后盛起。
6/9. 锅里底油爆香葱姜蒜。
7/9. 倒入调好的料汁。
8/9. 放煎好的黄花鱼。
9/9. 煮至汤汁粘稠后出锅。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、开胃消食、安神止痢等功效；可与茭白、西葫芦、芹菜搭配；与猪肝、冰棍、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量297 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克