| 香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 848克 | 香菇炖鸡汤热量/卡路里1157千卡 | |||
1/4. 土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2/4. 锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖
3/4. 另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇
4/4. 将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、益气等功效;可与栗子、冬瓜、油菜搭配;与海虾、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、延缓衰老、益胃和中等功效;可与木瓜、花菜、油菜搭配;与北极虾、鹌鹑肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;