| 酥炸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 557克 | 酥炸大虾热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于抄写368分钟消耗的热量...138 | |||||
酥炸大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/3. 大虾洗净，去掉虾脚和虾肠虾线。加入生抽腌制入味。
2/3. 把虾粘上干淀粉，鸡蛋打散，再把虾放到鸡蛋液里粘匀，取出再粘上面包糠，用手按一下，尽量压实。
3/3. 锅中油烧至八成熟下入大虾炸至金黄出锅吸油（放在吸油纸上）即可食用。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米面、韭菜、海虾搭配；与红薯、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、和胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血脂、止咳平喘等功效；
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营养信息
- 酥炸大虾热量846 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质44.16 克
- 碳水化合物152.82 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克