| 烤排饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 烤排饼热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于平底雪橇237分钟消耗的热量...420 | |||||
烤排饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、发酵粉（适量）、食用油（适量）、五香粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/5. 面饼上擦上油
2/5. 葱花切碎，放上盐、花椒粉、味精调味
3/5. 均匀地洒在面饼上。
4/5. 面饼卷起，用刀划开，以免烤的时候鼓起。
5/5. 烤盘放油，放入做好的排饼，因为烤盘不够长，只好切开了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、冠心病等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 烤排饼热量1657 千卡
- 脂肪105.22 克
- 蛋白质71.3 克
- 碳水化合物189.31 克
- 钠10049 毫克
- 钙430 毫克
- 铁35.01 毫克
- 钾83 毫克