| 百合南瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 11克 | 百合南瓜片热量/卡路里14千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮切片、百合掰开洗净,葱切碎。
2/5. 炒锅倒油,下葱花炒香后,倒入南瓜片翻炒。
3/5. 约2分钟后倒入百合。
4/5. 炒约1分钟,加盐、鸡精、高汤,中火焖煮3~5分钟。
5/5. 待南瓜煮软、汤汁收干后即可装盘上桌。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、消炎等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效;