| 肉末萝卜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 802克 | 肉末萝卜粉热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于摇摆舞161分钟消耗的热量...270 | |||||
肉末萝卜粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、粉丝（适量）、瘦肉（适量）、葱（适量）、大料（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 粉丝用凉水稍泡软；萝卜切丝；瘦肉、大葱均切末。
2/6. 炒锅置小火上，倒油，下肉末划散。
3/6. 再下葱和大料炒香。
4/6. 再下萝卜丝翻炒约2分钟。
5/6. 加盐、酱油、鸡精略微翻炒后，加半碗清水，再将粉丝放进去大火烧开。
6/6. 转中火煮至水干，盛出装盘即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒、治食积胀满等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与木耳、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、补肾气等功效；可与菜花、魔芋、紫菜搭配；与红螺、梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与牛腿肉、牛肉松、股内牛肉搭配；与熏干、何首乌、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、帮助消化、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 肉末萝卜粉热量725 千卡
- 脂肪15.34 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物223.2 克
- 钠15907.5 毫克
- 钙246 毫克
- 铁39.8 毫克
- 钾1182 毫克