| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 芝士虾球热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于堆木头10分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、芝士（1片）、面包糠（适量）、鸡蛋清（适量）、淀粉（适量）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/8. 虾去壳、虾肠洗净。
2/8. 剁成虾泥。
3/8. 芝士片切成小片；虾泥中加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油，顺同一方向搅拌至上劲。
4/8. 手上抹点油，取一大勺虾泥，在手心摊开，包上芝士搓成球形。
5/8. 先将虾球蘸满蛋液，再放入面包糠中滚一圈，使其均匀地蘸上面包糠。
6/8. 做成若干虾球。
7/8. 锅置火上加入油烧至6成热，下入虾球炸制。（虾球定型后滚动锅防止粘锅）
8/8. 炸至金黄后捞出控油即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、抗早衰、增强性欲等功效；可与上海青、海马、大白菜搭配；与葡萄、苦瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量48 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克