| 皮蛋苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 皮蛋苋菜热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于玩电脑172分钟消耗的热量...90 | |||||
皮蛋苋菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苋菜（适量）、皮蛋（适量）、盐（适量）
1/1. 皮蛋去壳洗净后放入开水锅中煮5分钟取出切块备用，锅中烧热油，放入皮蛋煸炒后加入洗净的苋菜，调入适量食盐炒熟即可出锅
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有凉血散瘀、清热解毒、止痛等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与大闸蟹、甲鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养心养神、清凉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋苋菜热量258 千卡
- 脂肪10.22 克
- 蛋白质6.72 克
- 碳水化合物26.09 克
- 钠10276 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾448 毫克