| 香葱爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰鲜虾 | 克 | 292千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 香葱爆虾热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于汽车打蜡126分钟消耗的热量...270 | |||||
香葱爆虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰鲜虾（适量）、香葱（适量）、老姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、黑胡椒粉少许（适量）、鸡精少许（适量）
1/5. 虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。
2/5. 炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。
3/5. 倒入虾，大火快炒。
4/5. 放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。
5/5. 放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）
食材功效信息
冰鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与火龙果、藕、韭菜花搭配；与芹菜、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香葱爆虾热量568 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物133.1 克
- 钠15970.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾693 毫克