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彩椒鲜虾球

彩椒鲜虾球的热量和减肥功效

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彩椒鲜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明虾292千卡85千卡13.4克1.8克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
麻油168千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量661彩椒鲜虾球热量/卡路里994千卡
刮胡子 热量994千卡,相当于刮胡子497分钟消耗的热量...120

彩椒鲜虾球的做法共4个步骤

食材主料/辅料

明虾(适量)、彩椒(适量)、生粉(适量)、蛋清(适量)、盐(适量)、味精(适量)、白糖(适量)、麻油(适量)

1/4. 明虾洗净剥壳去除虾头,祛沙线,背部切开3分之2(容易卷成虾球)与蛋青,盐,味精,淀粉揉匀放至30分钟入味。

2/4. 彩椒切丁备用。

3/4. 起油锅,虾仁滑油后盛出滤油。

4/4. 重起油锅,先倒入彩椒丁大火翻炒,放如调料后倒入滑过油的虾球继续翻炒,最后用水淀粉勾芡,淋上麻油装盘即可。

食材功效信息

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、促进消化、降血压等功效;可与大葱、韭菜、豆苗搭配;与鸡肉、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、减肥、防感冒等功效;可与茄子、苦瓜、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容、利水消肿等功效;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、护肤、润肺利咽等功效;可与银鱼、明虾、桂圆搭配;与豆浆、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒鲜虾球热量994 千卡
  • 脂肪110.86 克
  • 蛋白质30.16 克
  • 碳水化合物225.35 克
  • 10300.8 毫克
  • 225 毫克
  • 8.12 毫克
  • 959 毫克

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