| 干炸鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 干炸鱼块热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于烫衣服104分钟消耗的热量...120 | |||||
干炸鱼块的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/2. 鱼洗净斩块，放葱姜，料酒，盐，五香粉腌入味。
2/2. 腌好的鱼块裹上面糊。下锅炸至两面金黄即可
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效；可与肩部牛肉、牛上脑、黄牛肉搭配；与红枣、豆腐干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、补中和血等功效；
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营养信息
- 干炸鱼块热量208 千卡
- 脂肪3.02 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物191.31 克
- 钠10320 毫克
- 钙360 毫克
- 铁17.41 毫克
- 钾223 毫克