| 酱焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 酱焖带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
1/6. 先将带鱼洗净切成段
2/6. 用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟
3/6. 然后加入鸡蛋搅拌均匀
4/6. 每块沾上生粉
5/6. 放置油锅里炸成金黄色,装盘
6/6. 下西红柿和自调的酱料(料酒、糖、盐、油、酱油、醋),炒成酱泥,再下带鱼,盖上锅盖,等汁水收尽时,起锅,洒上芝麻和葱花就行了。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泽肤养发、降血压、降血脂等功效;可与北豆腐、腐竹、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;