| 宫保鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 77克 | 宫保鸡丝热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于跑步机77分钟消耗的热量...240 | |||||
宫保鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
KFC吮指原味鸡可以用鸡肉丁或鸡肉丝替代（适量）、青红椒丝（适量）、老鬼花生米（适量）、宫保酱（适量）、白芝麻（适量）、水淀粉（适量）
1/4. 将鸡肉与鸡骨分离后，鸡骨备用熬汤，鸡肉撕成丝备用。
2/4. 青红椒切丝，另准备一包老鬼花生米，也可以自己炸制花生米，不过偶偷懒用现成的，谁想到味道超级好。
3/4. 秘密武器出场了，宫保酱，全靠它了，呵呵，我和小屁都喜欢宫保口味的菜。
4/4. 热锅凉油将鸡肉丝，青红椒丝放入锅中煸炒3分钟，根据个人口味调入宫保酱，（不需要加盐及其他调味料）水淀粉勾芡后加入花生米、白芝麻即可出锅，麻辣鲜香，下饭的很。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、生津通乳、延年益寿等功效；可与山药、香蕉、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、治便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫保鸡丝热量307 千卡
- 脂肪55.74 克
- 蛋白质22.44 克
- 碳水化合物18.76 克
- 钠25.26 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克