| 蒸空心菜叶胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 376克 | 蒸空心菜叶胡萝卜丝热量/卡路里1031千卡 | |||
1/4. 空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝;
2/4. 撒少许盐拌匀腌一会儿,挤去水分;
3/4. 拌上面粉,加些五香粉拌匀成散状,上锅蒸;
4/4. 蒸好后凉下,热锅爆香葱花,加少许盐,油温降下后浇到菜上,然后加点蒜溶,香油拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、防癌等功效;可与蜂蜜、羊排、绿豆芽搭配;与白酒、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;