| 家常鸡蛋膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 149克 | 家常鸡蛋膏热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于干农活92分钟消耗的热量...480 | |||||
家常鸡蛋膏的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、葱花（适量）、虾米皮（适量）、温水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 把鸡蛋倒入盆中，加入切好的葱花和虾米皮，再调入适量的盐和鸡精。
2/2. 再加些油和漆温水打散打匀，盖上盖子，上锅蒸20分钟即可，（时间要根据鸡蛋的多少和盆子的厚度自己调节）。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与肥牛、干贝、香椿搭配；与雪莲果、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、抗菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 家常鸡蛋膏热量733 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物45.92 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克