| 春补小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 438克 | 春补小炒热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于马路散步90分钟消耗的热量...120 | |||||
春补小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马蹄（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）
1/3. 马蹄洗净后去皮切成薄片、胡萝卜切片、香菇去根部切条备用。
2/3. 锅中倒少量油，油热后先炒胡萝卜片，然后是香菇皮，这里放一些胡椒粉。
3/3. 这两样炒得差不多的时候，再放入马蹄片，然后倒一点醋，盐、味精。再翻炒几下即可。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、促进生长发育、清热泻火等功效；可与香菇、核桃、海蜇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与莴笋、羊排、狗肉搭配；与苹果、山楂干、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与牛肉、草鱼、鲤鱼搭配；与海虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春补小炒热量179 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物26 克
- 钠17.1 毫克
- 钙6.5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾430 毫克