| 土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 829克 | 土豆炖排骨热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于上课825分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、排骨（适量）、醋（适量）
1/3. 排骨斩块洗净焯去血水
2/3. 加0.8升水、两滴醋，电高压锅炖一小时后加入去皮切滚刀块的土豆再炖45分钟
3/3. 喝前加盐调味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、益气等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与洋葱、紫菜、白菜搭配；与香菜、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促消化、防衰老等功效；可与猪骨、大蒜、黄瓜搭配；与羊骨、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖排骨热量1485 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠36541.7 毫克
- 钙568 毫克
- 铁27 毫克
- 钾808 毫克