| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 803克 | 煎饼果子热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于钢铁厂工作234分钟消耗的热量...480 | |||||
煎饼果子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、绿豆（适量）、面酱（适量）、辣酱（适量）、油条（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、香菜（适量）
1/3. 首先，先把大米和绿豆磨成粉，再加入水，调成面糊，锅底抹上一占油，倒入适量的面糊，晃一圈，成饼状。
2/3. 再打上一个鸡蛋，打散。
3/3. 然后把饼翻面，在上面抹上面酱和辣椒酱，再放上油条和香菜、葱即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、养胃、帮助消化等功效；可与板栗、紫米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、止渴、利尿等功效；可与黑木耳、南瓜、豇豆搭配；与圣女果、紫米、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎饼果子热量1875 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质61.16 克
- 碳水化合物223.33 克
- 钠3071.4 毫克
- 钙1131 毫克
- 铁62.73 毫克
- 钾2074 毫克