| 苹果饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 799克 | 苹果饼热量/卡路里1323千卡 | |||
1/2. 两层酥皮,一皮底,按实后,用叉子叉洞。。。
2/2. 然后:苹果切碎+提子+柠檬皮+柠檬汁+一汤匙面粉+一汤匙红糖拌匀加入,盖上另一皮,捏紧边,用刀子割几下或者用叉子叉洞以透气,刷蛋液。。。。180度25分钟左右。
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、安眠、降低胆固醇等功效;可与黄鱼、青鱼、黄瓜搭配;与胡萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
提子的热量43千卡(每100克);具有益肝肾、通利小便、强筋骨等功效;可与蜂蜜、山药、薏苡仁搭配;与骆驼肉、皮皮虾、白开水相克,同食可能会引起不适;
柠檬皮的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、生津、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;