| 酒酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 125克 | 酒酿蛋热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于上网141分钟消耗的热量...90 | |||||
酒酿蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（适量）、醪糟二勺（适量）、枸杞（适量）
1/2. 打一个土鸡蛋煎成荷包蛋（稍煎下就好，不要放太多油不然吃吃着觉腻）。
2/2. 煎好下些水，下二勺醪糟煮开再放入一些洗好的枸杞稍煮即可。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与羊排、荠菜、辣椒搭配；与甲鱼 、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、抗脂肪肝、保肝等功效；可与大花蟹、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿蛋热量211 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克