| 芝士肉酱焗茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意粉酱 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | 1.40克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 491克 | 芝士肉酱焗茄子热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于铺床652分钟消耗的热量...120 | |||||
芝士肉酱焗茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、意粉酱（适量）、肉末（适量）、茄子一条（适量）、橄榄油（适量）、芝士（适量）、香料（适量）
1/3. 爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱；
2/3. 茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香；
3/3. 炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、降血压等功效；可与牛肉、猪肉、羊肉搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
意粉酱的热量37千卡（每100克）；具有促进消化、健胃消食、促消化等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与柿子、洋葱、芦笋搭配；与北极虾、刀豆、百合相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与杨桃、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士肉酱焗茄子热量1303 千卡
- 脂肪162.4 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物87.84 克
- 钠18646.1 毫克
- 钙833 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾383 毫克