| 酱汁鸡腿与鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 314克 | 酱汁鸡腿与鸡翅热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于有氧拳击操78分钟消耗的热量...600 | |||||
酱汁鸡腿与鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿一只（适量）、翅中9个（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蜂蜜（适量）、食盐（适量）、辣椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分，鸡腿去骨，放入盆里，加入酱汁料腌制，我腌制13个小时，绝对入味了。
2/4. 烤盘铺上锡纸，将腌好的食材码入烤盘中。
3/4. 烤箱200度，因为要烤制的鸡腿大，我设置了30分钟。
4/4. 中途每隔5分钟取出食材，涂抹酱料，直至烤熟为止。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、杀菌、清肠道等功效；可与马齿苋、武昌鱼、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效；可与胡萝卜、桑葚、橙子搭配；与豆腐、洋葱、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁鸡腿与鸡翅热量782 千卡
- 脂肪111.79 克
- 蛋白质24.99 克
- 碳水化合物209.42 克
- 钠38869.8 毫克
- 钙755 毫克
- 铁10.99 毫克
- 钾1677 毫克