| 酸酸甜甜锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 酸酸甜甜锅包肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于玩游戏188分钟消耗的热量...340 | |||||
酸酸甜甜锅包肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）
1/4. 先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。
2/4. 准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。
3/4. 淀粉和面粉以1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂糊后放入锅内炸，同时准备好毛巾擦汗。
4/4. 最后一步了：用一个碗将番茄酱，白糖（多一点），味精，少许盐（一点就好）水（少许），调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与苋菜、香菇、柿子搭配；与鹌鹑、鸭梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸酸甜甜锅包肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克