减肥炒杂莱的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、镇静、治疗高血压等功效；可与青豆、鲑鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、降血脂等功效；可与莴笋、木瓜、牛肉酱搭配；与北极虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、散瘀等功效；可与基围虾、北极虾、豆腐搭配；与蜂蜜、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与鹌鹑、虾、娃娃菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；