| 绿豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 绿豆沙馅热量/卡路里823千卡 | |||

1/12. 把所有材料准备好。

2/12. 绿豆洗净,用清水泡一个晚上。

3/12. 去掉外壳。

4/12. 放入电压锅中加水(水不要太多,只须比绿豆高约0.8CM左右即可)压20分钟。

5/12. 消气后,取出,瞧,水份刚刚好。

6/12. 趁热用匙子把压好的绿豆压一下,加入砂糖,继续压成绿豆沙茸。

7/12. 锅洗净,倒入面粉,中小炒至微微发黄。

8/12. 根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉,一边加一边充分搅拌,混合均匀就可以了。

9/12. 做法非常简单。

10/12. 不过,那细腻的口感却令人回味无穷。

11/12. 可以直接吃也可以当馅用。

12/12. 如果用来做内馅的话,在使用前先放入冰箱里冷藏1小时以上。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、清暑益气、厚肠胃等功效;可与马齿苋、大米、南瓜搭配;与冬虫夏草、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;