| 小白菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 小白菜炖土豆热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于划艇78分钟消耗的热量...210 | |||||
小白菜炖土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、猪油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 材料：小白菜、土豆。
2/11. 把土豆切条。
3/11. 小白菜切段。
4/11. 锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
5/11. 锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
6/11. 放入土豆条炒匀，加少许生抽。
7/11. 翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8/11. 放入小白菜。
9/11. 翻炒均匀，加盐、味精调味。
10/11. 稍炖制1分钟即可关火。
11/11. 出锅盛入碗中即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、调中等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炖土豆热量273 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物21.27 克
- 钠172.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾742 毫克