| 牛奶玉米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 20克 | 牛奶玉米馒头热量/卡路里72千卡 | |||

1/5. 原料集合照
2/5. 粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉面,揉到三光(面光,盆光,手光),发酵60分钟左右。

3/5. 这是发酵好的,长大了一倍哦。再揉下,排空空气,滚圆,上锅。

4/5. 我分的大小不均,呵呵,放到蒸笼里再发酵20分钟。

5/5. 这是蒸好的,第一次做,见笑了...
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;