| 泡菜配莲藕炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1532克 | 泡菜配莲藕炖猪脚热量/卡路里2877千卡 | |||
 热量2877千卡，相当于儿童足球411分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜配莲藕炖猪脚的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、植物油（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、水（适量）、莲藕（适量）、莲子（适量）、红枣（适量）
1/2. 将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
2/2. 将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、填肾精、补虚弱等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡菜配莲藕炖猪脚热量2877 千卡
- 脂肪114.32 克
- 蛋白质34.13 克
- 碳水化合物126.01 克
- 钠433.1 毫克
- 钙227 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1501 毫克