| 银耳红枣百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 银耳红枣百合羹热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于扭腰184分钟消耗的热量...356 | |||||
银耳红枣百合羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红枣（适量）、百合（适量）、冰糖（适量）
1/4. 银耳温水泡发，几分钟就软了，听说过泡一晚上的，没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份，压缩饼干一样，啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。
2/4. 水开后放入银耳滚个十来分钟，加冰糖适量，适量的意思就是爱加多少加多少，图里那些没全加完，放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火（电磁炉的煮粥档）加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3/4. 加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
4/4. 欧了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、强精、补气等功效；可与茡荠、百合、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、提高免疫力、除腥臭怪味等功效；可与核桃、小麦、白菜搭配；与海蟹、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进血液循环、止咳等功效；可与莲子、枸杞、芦笋搭配；与猪肉、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、补中益气等功效；可与石榴、鸭梨、银耳搭配；
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营养信息
- 银耳红枣百合羹热量1094 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物273.2 克
- 钠97.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾2623 毫克