| 肉丝豆干炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豆腐干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 肉丝豆干炒洋葱热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于吹喇叭156分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丝豆干炒洋葱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、豆腐干（100克）、胡萝卜（50克）、洋葱（200克）、尖椒（1个）、泡椒（适量）、酱油（3克）、白糖（5克）、料酒（5毫升）、盐（2克）、鸡精（2克）
1/9. 里脊切成丝加入水淀粉上浆。
2/9. 把豆干切成细丝。
3/9. 胡萝卜 洋葱 尖椒切成丝。
4/9. 锅中放油下入肉丝滑散至变色盛出。
5/9. 把豆干丝过油炸至微黄捞出沥油。
6/9. 锅中留底油，下入泡椒煸炒均匀后再下入洋葱继续煸炒。
7/9. 放入过油的肉丝和豆干丝煸炒均匀。
8/9. 放入 酱油 糖 料酒 盐煸炒均匀。
9/9. 加入尖椒 和胡萝卜丝快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、滋肝阴等功效；可与银耳、苋菜、南瓜搭配；与梨、豆类、龟相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、降血脂、补中益气等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、下气等功效；可与卷心菜、大米、羊排搭配；与白萝卜、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝豆干炒洋葱热量312 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠177.5 毫克
- 钙311 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾493 毫克