| 老鸭笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 680克 | 老鸭笋汤热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于滑旱冰165分钟消耗的热量...420 | |||||
老鸭笋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、笋块（适量）、红枣（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/2. 将鸭肉，笋块，红枣，姜片放入砂锅中小火炖２个小时就可以啦；
2/2. 喝的时候放点盐，如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦，可惜我家没有了。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热健脾、消螺蛳积、止咳化痰等功效；可与栗子、白菜、酸菜搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、补益脾胃、防癌等功效；可与兔肉、板栗、南瓜搭配；与胡萝卜、银鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促消化、健胃止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸭笋汤热量1155 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物88.3 克
- 钠10133.8 毫克
- 钙162 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾634 毫克