| 猪肉白菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 522克 | 猪肉白菜馅饼热量/卡路里527千卡 | |||

1/12. 酵母用少量清水调开

2/12. 面粉加酵母和清水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒置20分钟

3/12. 猪绞肉加葱姜末剁成泥

4/12. 猪肉放入盆中加盐 生抽 色拉油 五香粉 鸡精往一个方向搅匀

5/12. 白菜剁成末

6/12. 剁好的白菜和猪肉混合搅拌均匀

7/12. 醒好的面团分割成剂子

8/12. 擀成面皮

9/12. 包成包子状按扁醒五分钟

10/12. 收口朝上用擀面杖轻轻压薄

11/12. 锅中热油开小火放入馅饼定型后盖上盖子

12/12. 烙至两面金黄即可
猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、促消化等功效;可与田螺、瘦肉、鸭肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;